Rezept Rosenwasser
🛒 Zutaten (für 1 Liter)
-
1 Bio-Zitrone
(Saft und etwas Abrieb) -
2 EL Rohrohrzucker
(oder nach Geschmack) -
1 L stilles Mineralwasser
(oder mit wenig Kohlensäure) -
20 ml reines Rosenwasser
(hochwertig, ohne Zusatzstoffe)
Frische Rosenblätter und Pfefferminze
(bio, unbehandelt) zur Dekoration
📝 Zubereitung
-
Zucker auflösen:
Gib den Rohrzucker
und 3–4 EL lauwarmes Mineralwasser
in einen Krug und rühre,
bis der Zucker vollständig gelöst ist -
Zitronensaft hinzufügen:
Presse die Bio-Zitrone aus (ca. 3 EL)
und rühre den Saft in die Zuckerlösung ein;
ein wenig Zitronenabrieb verstärkt das Aroma
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